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食物变味，为何吃不出童年味道，科学解析与应对方案
各位有没有发现现在的番茄炒蛋不香了？猪肉炖不出小时候的油花？这可不是咱们的味蕾出了问题！今天咱们就掰开揉碎聊聊这个全球都在发生的"食物失味"现象，从农田到餐桌的真相都在这里了。一、食物变味是错觉还是现实？十年前买颗番茄能酸得眯眼睛，现在切开像啃萝卜？数据显示：现代西红柿的谷氨酸含量（鲜味物质）比30年前下降...
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